Higonokami Kanekoma 100/180, Mosaz
- Tradiční japonský nůž .... něco jako pro Čecha nožík Rybička :)
- Ručně kovaný
- Skvělá Aogami Blue Paper ocel, ... jako každá uhlíková ocel podléhá korozi!
- Tradiční tvar čepele
- Délka čepele 1O cm
- Celková délka 18 cm
- Váha: 50 g
- Mosazná rukojeť, použiváním záská pěknou patinu
- Jednoduchý nekomplikovaný nůž se staletou historií, ... standardní výbava každého Japonce :)
Údržba:
- Tato velmi tvrdá ocel je i přesto dobře brousitelná - použijte náš brusný kámen KING K-40 Kombi
- Ocel není korozi vzdorná, svému noži tedy prospějete občastným ošetřením - použijte náš originální Kaméliový olej
